Декстран используется в форме гранул для биореакторных применений, в некоторых матрицах для эксклюзионной хроматографии и при изучении методов осмотического стресса, применяемых к биологическим молекулам. Он может использоваться в качестве стабилизирующего покрытия для защиты металлических наночастиц от окисления.

Декстраны представляют собой длинноцепочечные глюкозные полисахариды с различной относительной молекулярной массой. Декстран 70 (относительная молекулярная масса 70 000) удерживается во внутрисосудистом пространстве, где, подобно альбумину, способствует поддержанию коллоидно-онкотического давления плазмы. В отличие от альбумина, декстран 70 при введении в больших количествах предотвращает агрегацию тромбоцитов и способствует фибринолизу.

Применение продукта

Декстран представляет собой природный полисахарид, вырабатываемый в результате микробной ферментации, и широко используется в фармацевтике, пищевой промышленности и косметике. В фармацевтической промышленности он обычно используется в качестве плазмозаменителя и носителя лекарственных средств, помогая улучшить микроциркуляцию и повысить стабильность лекарственных препаратов. В пищевой промышленности декстран выполняет функции загустителя, стабилизатора и влагоудерживающего агента, улучшая текстуру и органолептические свойства. В косметике он обладает отличными увлажняющими и пленкообразующими свойствами, помогая укрепить кожный барьер и повысить уровень увлажнения. Он широко используется в таких составах, как лосьоны, кремы и сыворотки.